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引用 值得警惕的十种食品 (引用)(引用)  

2009-11-11 12:08:14|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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引用

一生平安值得警惕的十种食品 (引用)(引用)

 

1·油炸食品

此类食品热量高,还有较高的油质和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。

2·罐头类食品

姑且不论其营养,特别是各类维生素几乎被破坏胎尽,和其中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低。重要的是,许多罐头之能够的高糖分液体被人体吸收后导致血糖大幅攀升,胰液负荷加重。

3·方便面

这属于高盐,高脂,低维生素,低矿物质类食物。一方面,因盐含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。

4·腌制食品

在研制的过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制的过程中可产生大量的致癌物质硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。

5·奶油制品

常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃液反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现胃酸,烧心等症状。

6·果脯话梅和蜜遣类食物

含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸铵;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。

7·加工肉类食品

这类食物含有一定的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂,增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等大多为高钙食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。

8·冷冻甜食

包括冰激凌,雪糕等。这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。

9·肥肉和动物内脏类食物

其所含有大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类食品。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度递增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌,乳腺癌)的发生。

10·烧烤类食品

含有强致癌物质三苯四丙吡尤其是喝啤酒吃碳烤食物。   

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